В Приморье в очередной раз поймали ядовитую тропическую рыбу иглобрюха, из видов которого в Японии готовят знаменитое блюдо фугу. Рыбак, распространивший видео, сообщил, что экзотический водный обитатель попался на удочку при ловле скумбрии в районе Большого Камня. Подробности — в материале «Комсомольской правды — Владивосток».
Рыбак, которому «повезло» поймать ядовитую рыбу, некоторое время размышлял, что ему делать с таким необычным уловом. В итоге он решил вернуть иглобрюха обратно в море.
Комментаторы видео в соцсетях отметили, иглобрюхов уже вряд ли можно считать экзотическими для прибрежных вод Приморья — в последние годы ловят их регулярно, и даже выложили фотографии рыб, пойманных в других местах края. Люди в шутку предположили, что обитатели моря бегут от сбросов воды с АЭС Фукусима в Японии.
Впрочем, известно, что иглобрюхи постоянно обитают у берегов Приморья в летний период, когда прогревается вода. В последние годы этих субтропических рыб стало больше, вероятно, из-за общего потепления Тихого океана.
Иглобрюхи — это род морских и пресноводных рыб, известных тем, что многие виды из него смертельно ядовиты для человека. В теле рыбы, особенно в печени, коже, кишечнике и икре, содержится большое количество тетродотоксина, обладающего нервно-паралитическим действием. При попадании в организм человека он вызывает сильную боль, паралич, остановку дыхания.
В Японии из некоторых видов иглобрюхов готовят блюдо фугу, специальными способами снижая концентрацию яда в рыбе. Оно пользуется большой популярностью у любителей экзотической пищи и традиционной кухни.
К слову, ученые установили, что иглобрюхи не вырабатывают яд сами, а накапливают в организме тетродотоксин, производимый морскими бактериями. Поэтому в искусственных условиях можно вырастить неядовитую фугу, просто корректируя рацион рыбы.
