«Если за один день в Ташкенте собрать 2 300 тонн мусора, то около 3 тонн из него — это хлеб», — отметил представитель «Махсустранс» Исмоил Сагдуллаев.
Интересно, что в прошлом году объемы хлебных отходов были ниже. В частности, жители столицы ежедневно выбрасывали в мусор около 2 тонн хлеба. Тогда работники «Махсустранс» отмечали, что с каждой из 1000 мусорных свалок в городе вывозится по 2−3 килограмма хлеба в сутки, всего около 2 тонн хлебных отходов.
Как показали исследования, в семьях с 4−5 членами в Узбекистане 100−250 граммов ежедневно покупаемого хлеба тратится без нужды, в результате оставшийся и уже не пригодный к употреблению хлеб выбрасывается.
При этом многие жители отмечают, что выбрасывают хлеб, так как он низкого качества и не хранится долго.
