В морском гребешке из Ольгинского района Приморья обнаружили содержание опасных для здоровья бактерий. Исследования провели специалисты краевой межведомственной ветеринарной лаборатории, сообщает Telegram-канал «primamedia» (18+).
Выяснилось, что более чем в 10 тоннах продукции уровень бактерий превышает норму в 5,4 раза. Специалисты заявили о риске отравления при употреблении такого гребешка в сыром виде.
Предположительно, заражение морепродуктов может быть связано с недостаточной фильтрацией и очисткой воды в емкостях, которые используются для хранения и транспортировки гребешка.
