«При выборе следует отдавать предпочтение плодам среднего размера; так, для дынь главный признак спелости — глухой звук при щелчке по кожуре и аромат», — рассказали в ведомстве.
Кроме того, специалисты управления советуют обращать внимание на противоположную от хвостика сторону. Она должна быть немного мягкой, а если она твердая — дыня не созрела.
С арбузом все немного сложнее. Вот несколько моментов, на которые следует обращать внимание:
сухие усики и плодоножка; звонкий звук при ударе о плод согнутым пальцем; яркая и блестящая корка, которую сложно проткнуть; семена черного или коричневого цвета; сочная, нежная мякоть красного цвета.
Напомним, какие продукты, по мнение диетологов, рекомендуется есть в жаркую погоду.
