По производству куриных яиц Иркутская область занимает 18 место в России. Эксперты подсчитали, что в год одна курица-несушка в Приангарье приносит 340 яиц, это на 9% выше среднего показателя по стране.
Всего в Иркутской области работают 5 птицеводческих организаций. Из них 2 специализируются на производстве яиц, 3 — на производстве куриного мяса.
