«Рост цен на лук объясняется снижением поставок этой продукции из стран Средней Азии, где из-за аномальных холодов пострадала часть продукции. Эти страны вводят запрет на экспорт лука», — рассказали «ФедералПресс» в министерстве сельского хозяйства Челябинской области.
В магазинах региона примерно 60% отечественного репчатого лука: его привозят из Ставропольского края, Волгоградской и Ростовской областей. Оставшиеся 40% — импортная продукция. Как раз из-за резкого снижения поставок из-за рубежа цена на лук в магазинах и выросла почти в два раза. Сейчас она составляет в среднем 50−70 рублей, вместо 20−30 рублей за килограмм.
В минсельхозе отмечают, что дефицита репчатого лука в Челябинской области не будет. Сетевые магазины ищут других поставщиков продукции: в частности, ведут переговоры с фермерами из Египта. Также они планируют увеличить закупки у отечественных производителей.
Примерно неделю назад в Челябинской области также резко выросла цена на огурцы: средняя их стоимость сейчас составляет 380 рублей за килограмм. В минсельхозе региона это также связали с сильными морозами в Узбекистане, откуда продукцию поставляли. Ранее «ФедералПресс» писал об этом.
