В Молдове нет дефицита лука, хотя он стал дороже, чем когда-либо. В прошлом году молдавское производство лука превысило внутренний спрос на 50 процентов.
Поэтому речь идет не о естественном кризисе, а об искусственном, когда продукция держится на складах, чтобы поддерживать цены. Об этом заявило руководство Минсельхоза.
На столичном Центральном рынке самый дешевый лук стоит 20 леев, что вдвое больше, чем осенью.
Специалисты говорят, что цены более чем завышены. В свою очередь продавцы утверждают, что высокие цены обусловлены острой нехваткой лука, вызванной массовым экспортом в Украину.
Однако официальная статистика говорит об обратном. В 2022 году урожай лука в Молдове составил 49 тысяч тонн, а население потребляет всего 33 тысячи тонн. Это означает, что производство превысило потребности. Хотя экспорт составил 9,3 тыс. тонн, рынок остается перенасыщенным, тем более, что в прошлом году также было импортировано 2,5 тыс. тонн.
Василий Шарбан, госсекретарь Министерства сельского хозяйства, говорит, что традиционно Херсонщина была важным производителем лука, но не в этом году, когда эта область стала линией фронта. В этих условиях чиновник не исключает, что аграрии хранят товар на складе, надеясь, что смогут экспортировать его в Украину по выгодным ценам.
Даже если внутренние потребности будут удовлетворены, на мировом рынке все равно будет дефицит. По мнению аналитиков East Fruit, лук является одним из самых востребованных продуктов в мировой торговле, а некоторые страны даже запрещают его экспорт.
