Россельхознадзор обнаружил в некоторых белорусских сырах запрещенные компоненты. В ведомстве попросили приостановить поставки сыра в Россию, следует из сообщения на официальном сайте.
В сообщении говорится, что во время проведения лабораторного мониторинга продукции, которая поступает в РФ, удалось выявить в белорусских сырах запрещенные компоненты. Речь идет про говяжий жир. По данным ведомства, в полутвердом копченом сыре от Туровского молочного комбината 26,3% молочного жира были замечены говяжьим. Кроме того, в мягком сливочном сыре этого же комбината говяжьим жиров заместили 29,1% молочного.
Сообщается, что также в полутвердом сыре «Бабушкина крынка» 30% молочного жира заменили говяжьим. В Россельхознадзоре подчеркнули, что указанная продукция сопровождалась декларациями о соответствии, ветеринарными сопроводительными документами, которые были выданы компетентным органом Беларуси.
Подчеркивается, что по причине того, что использование говяжьих жиров при производстве сыров запрещено, ведомство обратилось к Департаменту ветеринарного и продовольственного надзора Беларуси и попросило приостановить сертификацию продукции названных предприятий с 12 апреля 2023 года в адрес России, а также провести расследование для установки причин случившегося.
