За 2024 год специалисты управления Роспотребнадзора по Воронежской области провели 124 проверки в отношении субъектов, производящих и реализующих хлебобулочную и кондитерскую продукцию. Выявлено 269 нарушений обязательных требований. Изъято из оборота 38 партий изделий с истекшим сроком годности, без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность. Общая масса продукции составила 92 кг. Об этом рассказали в региональном Роспотребнадзоре в четверг, 24 октября.
Уточняется, что в ходе проверок были выявлены нарушения требований санитарного законодательства и технического регулирования, в частности:
- нарушение условий хранения и реализации продукции;
- несоответствие температуры хранения установленным нормам;
- непредоставление потребителю полной и достоверной информации;
- отсутствие сопроводительных документов;
- отсутствие своевременного ремонта производственных и подсобных помещений.
Хозяйствующим субъектам, допустившим правонарушения, выписали 95 штрафов на общую сумму 1 млн 493 тыс. рублей.
Ранее стало известно, что с января по сентябрь 2024 года в Воронежской области из оборота было изъято 68 партий мясной продукции общей массой более 440 кг. Назначены штрафы на общую сумму в 240 тыс. рублей.
