Россельхознадзор выявил сметану, не соответствующую требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм, сообщили в пресс-службе ведомства.
В июне-июле текущего года Управлением Россельхознадзора по Свердловской области был проведен отбор проб животноводческой продукции.
По результатам исследований установлено, что продукция ряда производителей не соответствует требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм.
«Одним из таких производителей является АО “Полевской молочный комбинат”. Сметана м.д.ж 15%, произведенная этим предприятием, поступала в онкологический диспансер Екатеринбурга. Результаты лабораторных исследований показали, что продукция не соответствует требованиям по показателю “дрожжи”: выявлено 2200 КОЕ/г при допустимой норме не более 50 КОЕ/г».
Кроме того в ходе мониторинга установлено, что ряд продукции отправлялся в социальные учреждения с ветеринарными сертификатами, оформленными с критическими ошибками в наименовании продукции, без сведений о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.
Регистрация в ФГИС «Меркурий» уполномоченного лица, допустившего нарушения требований нормативно-правовых актов, приостановлена сроком на 20 дней.
Акционерному обществу выдано предостережение о недопустимости нарушения требований ветеринарного законодательства и направлено информационное письмо с требованием принятия мер. Также для принятия соответствующих мер информационное письмо о несоответствии направлено владельцу продукции.
