Россельхознадзор обнаружил в Волгоградской области крупную партию просроченного фарша, которая попала в магазины. Как сообщили сайту volgograd.kp.ru в пресс-службе надзорного ведомства, ИП из Калачевского района через систему «Меркурий» увеличил сроки годности мясной продукции весом 200 килограмм и отправил на реализацию.
— Также предприниматель оформил производственные сертификаты на продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья, а именно, из 358 кг индюшиного фарша выработано более 500 кг индюшиного фарша, после чего, продукция была направлена на реализацию, — уточнили в Россельхознадзоре.
ИП нарушил закон о ветеринарии и технический регламент о безопасности продукции. Ему выдали предостережение.
