«Среди населения Перми с 30 декабря зарегистрированы неединичные случаи заболевания острыми кишечными инфекциями… По предварительным данным, у заболевших выделен возбудитель сальмонеллеза», — говорится в сообщении.
Уточняется, что все пострадавшие связывают свое заболевание с употреблением готовых блюд из сети пекарен «Хлебница» (ИП Ю. В. Гагарина).
Сотрудники Роспотребнадзора проверили пекарни и выявили «несоблюдение поточности технологического процесса, нарушение маркировки инвентаря» и другие. В результате три точки сети и заготовочный цех были закрыты на сроки от 30 до 90 суток.