Итальянский фермерский союз Confagricoltura предложил перерабатывать скопившееся на складах вино в санитайзеры, сообщает Euronews.
С соответствующим предложением фермеры обратились к властям страны. Планируется, что вино будут дистиллировать и превращать в спиртовое сырье. Такой ход позволит хоть немного компенсировать падение спроса на вина
Сомелье и некоторые производители вин протестуют против этой затеи. Они объясняют: органические винодельни производят высококачественный продукт, который «просто кощунственно» использовать подобным образом. Они просят власти страны вместо этого оказать отрасли финансовую поддержку.
Анна Лысенко
