Все ученики 1−4 классов в Крыму обеспечены горячим питанием. Из всех нарушений, которые выявляет Роспотребнадзор при контрольно-надзорных мероприятиях в школах, около 60% нарушений касались организации питания. Об этом в ходе прямого эфира, организованного Центром управления регионом Республики Крым, сообщила руководитель Межрегионального управления Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач по РК и г. Севастополю Наталья Пеньковская.
Она отметила, что ведомство в апреле выявило изменение цены на продуктовый набор и обратилось в Совет министров РК и минобраз Крыма с предложением изменить суточную стоимость горячего завтрака.
Расчеты уже проведены, мы ждем нормативного документа об изменении стоимости завтрака на уровне Республики, — рассказала Наталья Пеньковская.
Кроме того, Роспотребнадзор контролирует такой индикатор как «несъедаемость блюд». Это показатель того, нравятся ли детям школьные завтраки и обеды или нет. По результатам контроля за 2021−2022 годы несъедаемость завтраков школах Крыма составляет 6%, а обедов — 2%.
Организацию питания проверяют не только сотрудники Роспотребнадзора. С августа 2021 года работают родительские советы по контролю за питанием. Они есть в каждом муниципальном образовании. Родители вправе контролировать выполнение меню, могут изучить документы на продукцию, следить за состоянием обеденного зала, — подчеркнула главный санитарный врач Крыма.
Также руководитель межрегионального управления Роспотребнадзора рассказала о том, как ведомство контролирует состояние морской воды и борется с несанкционированными канализационными стоками в море.
Комиссии по выявлению сбросов работают в каждом муниципалитете. При выявлении проводится тампонирование, а виновные лица привлекаются к административной ответственности. Также раз в 10 дней каждый пользователь пляжа проводит исследование морской воды на соответствие санитарным требованиям. При выявлении нестандартных норм устанавливаются флагштоки о запрете купания. По состоянию на понедельник таких пляжей в Крыму было 14. После получения нормального результата проб воды этот запрет снимается, — отметила Пеньковская.
Кроме того, главный санитарный врач отметила, что с целью улучшения качества питьевой воды и ее соответствия требованиям санитарного законодательства, проводятся работы в Красноперекопске. Регион вошел в программу федерального проекта «Чистая вода». В 2023 году начнется строительство водоочистных сооружений, которые позволят довести качество воды в скважинах до нормативных требований.
Также Наталья Пеньковская рассказала об актуальной эпидситуации, масочном режиме, безнадзорных животных и других актуальных вопросах. Полная запись эфира доступна по ссылке: по ссылке.
