Россельхознадзор забраковал 12 тонн красной икры в Хабаровском крае

Четыре партии лососевого деликатеса были признаны некачественными с начала путины.

22 августа на проверку в лабораторию Россельхознадзора поступило шесть проб икры лососевых видов рыб. Три из них были признаны некачественными.

— Красная икра не прошла проверку на соответствие нормам по внешнему виду, консистенции и вкусу. Общий вес забракованной икры составил почти 12 тонн. Был сформирован срочный протокол и передан в главное краевое управление Россельхознадзора, — рассказали в ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора».

Напомним, что немногим раньше проверку не прошла еще одна партия красной икры весом 156 килограммов. С начала путины общий вес забракованной продукции составил 18 тонн.