Челябинская область присоединилась к Всероссийской неделе популяризации потребления овощей и фруктов, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на Минздрав региона.
Диетологи рекомендуют есть не менее 400 г овощей и фруктов в день вне зависимости от времени года — это 5 порций. Рекомендуемые нормы овощей и бахчевых на человека в год — 120−140 кг, картофеля — 95−100 кг, фруктов и ягод — 90−100 кг.
Отмечается, что достаточное количество овощей и фруктов потребляют только 25% челябинцев.
