Бахтиёр Сайфуллаев — выпускник Ташкентского государственного театрально-художественного института, профессор, заслуженный работник культуры, заслуженный деятель искусств.
Сайфуллаев начал свою карьеру в 1972 году в качестве актера, а затем и режиссера Республиканского театра юного зрителя. В разные годы работал проректором Ташкентского государственного института культуры имени Абдуллы Кадыри, ректором Ташкентского государственного института искусств имени Маннона Уйгура.
В 2005—2012 годах занимал должность первого заместителя министра по делам культуры и спорта. В августе 2017 года был назначен министром культуры. Проработал на этом посту до января 2020 года.