Роспотребнадзор по Ростовской области дал рекомендации по выбору продуктов на Пасху. В канун священного христианского праздника стоит тщательно отбирать продукты для приготовления куличей и пасхальных яиц.
Не стоит брать продукты с нечитаемой маркировкой и с коротким сроком годности. Следует быть внимательными при покупке муки. Пакеты не должны быть подмокшие или деформированные.
Особенно осторожным нужно быть при выборе творога, так как это скоропортящийся продукт. При выборе яиц следует обращать внимание на скорлупу. Если там есть следы крови, помета и прочего, то лучше отказаться от покупки. Готовые куличи стоит покупать, если они сделаны из натуральных продуктов. Читайте состав и избегайте маргарина, добавок, подсластителей и яичных порошков.
Ни в коем случае не покупайте продукцию с рук бабушек и дедушек, которые торгуют на улице в неустановленных местах. Будьте внимательны при выборе мест покупки продуктов.
