Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора обнаружило признаки фальсификации в партии говяжьего фарша, произведенного в Хабаровске. компании объявили предостережение. Подробнее — в материале «Комсомольской правды» — Хабаровск".
Во время работы по обеспечению безопасности пищевой продукции инспектор отобрал пробы от партии фарша и передал их на исследование в ветеринарную лабораторию.
«Подтверждено присутствие в говяжьем фарше не заявленных производителем ДНК курицы и свиньи, что нарушает требование технических регламентов Таможенного союза “О безопасности пищевой продукции”, “О безопасности мяса и мясной продукции” и “Пищевая продукция в части ее маркировки”, — рассказали в Россельхознадзоре.
Это говорит об удешевлении сырья, что является фальсификацией. Компания приняла необходимые меры по устранению нарушений.
После этого сотрудники Управления приняли решение возобновить действие деклараций о соответствии.
