Это лето в Башкирии, как и во всем Приволжье, выдалось холодным и дождливым. Из-за ежедневных ливней власти республики даже ввели режим ЧС, вызванный переувлажнением почвы. Как итог — урожай, аграрии, конечно, собрали, но качество некоторых культур оставляло желать лучшего. С проблемами столкнулись и обычные жители Башкирии: у многих фитофтора загубила урожай томатов прямо на корню, а картофель и вовсе сгнил в земле. И вот осень, время подводить итоги огородного сезона. «КП-Уфа» прогулялась по местным рынкам и оценила, как непогода отразилась на ассортименте и ценах на овощи.
«КАРТОШКА В ЭТОМ ГОДУ, КАК ГОРОХ».
Вопреки нашим ожиданиям, на рынках царит бойкая торговля. Тут и ведра с картофелем, и свекла, и пучки моркови, и пушистые кукурузные початки, и последняя зелень с огорода. В огромном количестве — тыквы и кабачки. Кажется, что этим культурам и дождь, и холод вовсе нипочем.
— Эх, не уродилась у меня в этом году картошка. Вон, мелкая вся, как горох. Ну, а что вы хотели, весь август такие ливни были. Поэтому и продаю всего лишь по 25 рублей за килограмм, копеечка к пенсии никогда лишней не будет, — сетует бабушка, разложившая на прилавках свой нехитрый товар. — Зато вот морковь выросла на славу, крупная, сочная — и всего по 40 рублей за килограмм отдаю! Тыквы поглядите какие сладкие да румяные, тоже по 30 отдам. А вот помидоров в этом году нет, все почернело да на помойку отправилось, даже себе на засолку ничего почти не осталось.
— У меня картофель берите — крупный вон какой и всего по 45 рублей! Мы свою картошку в Чекмагуше выращиваем, у нас там она на склонах растет, вот вода и не застаивалась. Обошлось без фитофторы, на урожай не жалуемся, — хвалится пенсионер у соседнего прилавка. — Тут и свекла у нас, и морковь, и кукуруза есть — по 50 рублей отдаю, но если возьмете всего и побольше, то скидку сделаю.
А ЧТО ПО ЦЕНАМ В МАГАЗИНАХ?
Проходим дальше — а тут уже расположились фермеры, которые везут свой урожай с больших подворий в Уфимском, Благовещенском, Чишминском и других районах республики. Говорят, что из-за дождей картофеля выкопали в этом году примерно на 30 процентов меньше, чем в прошлом, но на ценах это не отразится — 50 рублей за кило, хочешь — мешком бери, хочешь — ведро отсыплют. По 40 рублей идет лук, по 30 — свекла, по 35 — морковь. Капусты пока еще в продаже немного, ее будут срезать ближе к холодам, чтобы кочаны были крепкие и дольше хранились.
В сетевых магазинах и овощных ларьках также дефицита каких-либо сельхозкультур не наблюдается. Картофель тут — любых размеров и сортов: и красный, и белый, и «новый урожай», и краснодарский, и египетский… Только выбирай! Разброс по ценам — от 30 (правда, вид у такой картошки, будто ее изрядно потрепала фитофтора) до 65 рублей за килограмм. Морковь — от 50 до 70 рублей, капуста — по 45−55, дешевле всего обойдется репчатый лук — примерно по 35 рублей за килограмм.
ПЛОХОЙ УРОЖАЙ И ИНФЛЯЦИЯ — В ЧЕМ СВЯЗЬ?
Низкий урожай цен, в свою очередь, обусловил рост инфляции в Башкирии на 0,07%. Как уточнили в пресс-службе Национального банка республики, в минувшем месяце годовая инфляция в регионе составила 8,83% (в июле — 8,76%). Рост, как утверждают аналитики, произошел, в основном, из-за более низкого, чем обычно в это время года, предложения овощей, а также увеличения затрат производителей и поставщиков.
По словам специалистов, из-за холодного и дождливого лета количество урожая снизилось, из-за чего сезонное снижение цен на основные виды овощей, такие как картофель, морковь и капуста, сменилось ростом, а вот на репчатый лук — напротив замедлилось.
