Интересные факты о десертах, которые вы могли не знать:
1. Ежегодно в Италии проводится Чемпионат мира по приготовлению тирамису. Первый чемпионат состоялся в ноябре 2017 года в Тревизо. Победителем среди 5000 участников стал 28-летний итальянец Андреа Чикколлелла из Фельтре, регион Венето.
2. В советский период была внедрена технология массового производства пастилы. Продукт, представленный в виде белых брусков, отличался упрощенным составом и текстурой, напоминающей зефир. Упоминание фруктовой пастилы есть в литературном произведении Андрея Платонова «Котлован».
3. Традиционный рождественский пудинг — это темный пудинг, который готовят на пару, включающий сухофрукты, орехи и говяжий жир. Перед подачей на праздничный стол десерт подогревают, пропитывают алкоголем и поджигают. К пудингу подают сладкий крем на основе сливочного масла с бренди или заварной крем.
Читайте также: 10 вкуснейших низкокалорийных десертов
