Роспотребнадзор по РТ выявил в заведении нарушения санитарных норм, а именно: в баре не обеспечивается поточность технологических процессов, неудовлетворительные санитарно-техническое и санитарно-гигиеническое состояние производственных помещений, не обеспечена грызунонепроницаемость объекта, мытье столовой и кухонной посуды осуществляется в одной моечной ванне, отсутствуют умывальные раковины и туалет, кроме того до работы допущены сотрудники без медицинских книжек, также не представлены сопроводительные документы на продукты питания.
«На индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в баре “Тень”, составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности, материалы направлены в суд», — сообщили в Роспотребнадзоре по РТ.
Суд принял решение закрыть бар на 60 суток.
