Американская пивоварня выпустила пиво под названием Torched Earth («Выжженная земля»).
По словам пивоваров, если экология продолжит ухудшаться, то привычное сырье (хмель, ячмень и солод) станут намного дороже или пропадут совсем, а потому варить пиво будут из того, что останется в наличии, например, из листьев одуванчика и зерновых, устойчивых к засухе — проса и гречихи. При этом вода в напитке тоже не будет привычной, а будет иметь «дымный» вкус и запах.
Именно из такого набора и сварили новое пиво. Torched Earth — очень мутное, крахмалистое и пахнет дымом. Те, кто его попробовал, говорят, что на вкус оно довольно «отвратительно» или по крайней мере очень необычно.
В самой компании уже разработали меры по снижению выбросов от производства и призывают всех последовать их примеру.
Екатерина Гура
