![](https://resizer.mail.ru/p/f4d231b2-40ab-59c7-877d-ea777fbe4e47/AQAGNVqfH0V0l69MqN3dMOH6D6suYukoa8zlEeddtZ0g65KXay-dyaYFMC7y4FcJkP5Ka1j3bKmKUNtpgYPBiDJmUsA.jpg)
Региональный Роспотребнадзор поделился полезными советами с жителями Нижегородской области. В своих соцсетях специалисты рассказали, как правильно выбирать ягоды, чтобы не навредить здоровью. Эксперты рекомендуют начинать думать о безопасности еще на этапе покупки продуктов, избегая незнакомых магазинов и продуктов с поврежденной кожурой или плесенью.
Особое внимание было уделено традиционным методам консервации, в частности заморозке и приготовлению холодного варенья. Специалисты предложили попробовать варенье- «пятиминутку», где ягоды варятся всего пять минут с меньшим количеством сахара, сохраняя при этом максимум витаминов.