Филиппино-американка опередила участницу из Венесуэлы Аманду Дудамель, которая заняла второе место.
Третьей стала Андреина Мартинез, конкурсантка из Доминиканской Республики.
В свои 28 лет Габриэль занимается дизайном экологичной одежды, руководит фирмой, выпускающей модную линейку под ее именем, работает моделью и «инструктором по шитью» в некоммерческом ателье.
Корону победительницы она получила из рук предыдущей «Мисс Вселенная» Харнааз Санду из Индии.
Россиянка Анна Линникова и украинка Виктория Апанасенко отсеялись еще на этапе отбора 16 полуфиналисток, из которых потом осталось пятеро — все представительницы западного полушария — и, наконец, трое.
Центральным событием последнего дня конкурса стало дефиле в вечерних нарядах под живую музыку в стиле кантри. Организаторы сообщили, что платье Габриэль было расшито восемью тысячами страз и кристаллов. Конкурсанткам также предоставили возможность продемонстрировать интеллектуальные и ораторские способности, отвечая на вопросы жюри.
Конкурс этого года проходил в американском городе Новый Орлеан. Следующий состоится в Сальвадоре в конце года.